lunes, 7 de noviembre de 2011
GUACAMOLE
INGREDIENTES:
1 aguacate grande maduro
1 tomate pequeño maduro
2 dientes de ajo
zumo de medio limón
cebolla
pan de molde
PASOS:
1 Pelar lo aguacates y quitarles las pipas coloca la pulpa sobre una superficie lisa aplastala con un tenedor
2 Cortamos en trozos pequeños el tomate, la cebolla y el ajo.
3 Cuando este todo bien picado se mezclua junto con el aguacate y le damos una pasada con la batidora para homogeneizar
4 Por ultimo luego le damos el punto de sal y está listo para tomar. Podemos tomarlo untado en rebanada de pan o "mojados" en nachos
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